本部纪录片由美女主持人凯特·翰博尔带我们踏上这令人“神魂颠倒”的香料之旅。此次发现之旅，将解答香料是如何塑造出现代世界的。主持人凯特将到访香料的一些异域发源地，并且走遍全球去发现这些香料是如何走上我们餐桌的。凯特将访问一些以香料为生的人们，并跟随最早的那批香料探索者们的脚步，向我们娓娓道来香料背后的故事。共分三集：第一集胡椒和肉桂，第二集肉豆蔻与丁香，第三集香草与藏红花。我们喜爱的佳肴中充斥着这些异国的配料，香料对饮食起到了变革作用，如今香料可在每个厨房的橱柜中找到，但是当年寻找这些美妙香味的过程，改变了历史的发展轨迹。
你知道，整个世界都爱香料。
凯尔·钱德勒 亚伦·皮埃尔 内森·菲利安 凯莉·麦克唐纳 杰森·雷特 加瑞特·迪拉胡特 妮可·阿丽·帕克 普娜·贾甘纳坦 乌尔里奇·汤姆森 J·阿方斯·尼科尔森 谢尔曼·奥古斯图斯 迈克尔·奥坎波 卡里·克里斯托弗 汉娜·克莉丝汀·谢特勒 谢伊·普里查德
汤姆·希德勒斯顿 卢巴纳·阿兹巴尔 米哈伊尔·巴斯马吉安 马克西姆·杜兰德 玛德琳·沃克 伯纳德·萨塔里亚诺 达里乌斯·阿里亚 史蒂文·塔克 萨里塔·罗宾逊 凯蒂·巴雷特
阿萨德·包伯 朱莉·德博纳 弗朗索瓦-格扎维埃·德梅松 康斯坦斯·多利 缪缪 帕克里克·雷德里蒙 帕斯卡·埃尔贝 萨姆·卡曼 阿诺德·比纳德 索菲娅·埃萨伊迪 卡米尔·雅毕 西蒙·埃拉赫 让·文森特利 Nicolas·Depetris 康斯坦斯·盖 Antoine·Simony Clément·Aubert 诺温森·勒罗伊 Jean-Luc·Rehel Sebastien·de·Cordes Didier·Muller Christophe·Cazauvieilh